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Préposé(e) au service alimentaire

Joignez-vous à nous !

Mission et valeurs :

Notre mission est de permettre aux résidents du CHSLD de Saint Lambert sur le golf de vivre en harmonie avec une gestion se rapprochant le plus près possible d’un milieu de vie. De conserver ses acquis et de promouvoir son développement bio-psycho-social et ce, dans un environnement sécuritaire et adapté à sa condition.

Au CHSLD de Saint Lambert sur le golf nos valeurs sont notre moteur et guidant chacune de nos actions :

Description :

Préposé au service alimentaire Vous êtes un travaillant, minutieux et autonome ? Nous recherchons actuellement un candidat afin de pourvoir le poste de Préposé au service alimentaire .


Voici ce qui s’offre à vous :

  • Vous aurez droit aux mêmes conditions de travail et avantages sociaux que ceux du réseau de la santé.

Sommaire du rôle et des responsabilités :

Sous l’autorité du chef des services alimentaires, le titulaire de ce poste participe à la préparation des portions d’aliments et dépose, place, vérifie les aliments et condiments dans les plateaux de service appropriés ou au casse-croûte et appelé aussi à faire le lavage de vaisselle, à la livraison et au démontage des échelles de cabarets et s’assure de la propreté de son environnement de travail.

En tant que Préposé(e) au service alimentaire, vous aurez la chance de :

Responsabilités spécifiques :

  • Préparer durant son quart de travail, la mise en place des aliments et des condiments (portions).
  • Placer les aliments dans les assiettes avec les ustensiles appropriés (cuillère, spatule, couteau, etc.) en vue du service aux résidents (courroie).
  • Peut servir les repas en les déposants dans les assiettes selon les aliments demandés, les portions et les standards de présentation (casse-croûte).
  • Proportionner les aliments.
  • Préparer des recettes simples (sauce, pudding, jello, etc).
  • Procéder à l’entretien des équipements et des lieux de travail.
  • Nettoyer la vaisselle au moyen des produits appropriés.
  • Démonter les chariots de cabarets.
  • Effectuer la livraison et le ramassage des cabarets et chariots.
  • Procéder à l’entretien des équipements et des lieux de travail.
  • Seconder le service à la courroie ou au casse-croûte lorsque requis.
  • Procéder à l’entretien des équipements et des lieux de travail.
  • Fournir une assistance en situation de crise et en situation d’urgence.
  • Accompagner les nouveaux employés.
  • Effectuer toute autre tâche connexe.

Expériences et formations :

Habiletés personnelles :

Vous avez le potentiel, nous avons l’opportunité. Postulez maintenant!

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